Yasunari-Schleifsteine (auch bekannt als Wassersteine oder japanische Schleifsteine) werden häufig verwendet, um Werkzeuge wie Stechbeitel und Hobelmesser zu schärfen. Sie eignen Sich aber auch hervorragend zum Schärfen verschiedener andere Schneidwerkzeuge wie Rasiermesser, Küchenmesser usw.
Die japanischen Yasunari-Schleifsteine sind in drei Schleifgraden erhältlich:
- Grobe Steine: Diese haben normalerweise eine Körnung von weniger als 1000 und eignen sich am besten zum Reparieren sehr stumpfer Schneiden und abgebrochener Kanten. Je größer der Schaden, desto gröber die erforderliche Körnung.
- Mittlere Steine: Bei diesen Schleifsteinen liegt die Körnung zwischen 1000 und 5000. Diese sind hervorragend geeignet für die regelmäßige Pflege von Werkzeugen, die Ihre Schärfe verloren haben.
- Poliersteine: Diese japanischen Schleifsteine sind mit sehr feinen Körnungen ab 5000 ausgestattet. Sie schärfen langsamer als gröbere Schleifsteine, erzeugen aber eine außergewöhnlich scharfe Kante. Verwenden Sie diese Poliersteine, um die Schneide Ihrer Klinge zu verfeinern und zu polieren.
Wie wird ein Wasserstein / Yasunari-Schleifstein verwendet?
- Legen Sie den Schleifstein für ca. 10 Minuten in Wasser. Gröbere Steinen evtl. etwas kürzer, feinere Schleifsteine etwas länger. Wenn der Schleifstein aufhört zu sprudeln dann wissen Sie das der Wasserstein gebrauchsfertig (gesättigt) ist.
Wichtig: Niemals Öl verwenden.
- Sichern Sie den Schleifstein oder legen Sie den Stein in seine Gummiunterlage. Dies verhindert, dass der Schleifstein während des Gebrauchs verrutscht.
- Um das unvermeidbare Hohlschleifen zu vermeiden sollten Sie möglichst die gesamte Fläche des Schleifsteins nutzen. Der Schlamm der wehrend des Schleifens entstehen kann muss nicht entfernt werden bis Sie mit dem Schärfen fertig sind.
Achten Sie darauf des der Schleifstein nach dem Gebrauch gründlich an der Luft getrocknet wird. Den Stein nicht erhitzen!
Übrigens...
Bei Kombisteinen kann es passieren das sich die beiden Hälften von einander lösen. Dies ist kein Reklamationsgrund. Falls dies passiert, können Sie die beiden Hälften der Schleifsteine wieder mit einem Handelsüblichen wasserfesten Kleber zusammenfügen, oder Sie nutzen die beiden Hälften separat.
